Dzisiejsze społeczeństwo staje się coraz bardziej wygodne. Co za tym idzie, wiele czynności przekładamy na właścicieli sklepów spożywczych, marketów lub hipermarketów. Nie inaczej jest również z krojeniem kiełbas, ponieważ oczekujemy, że kupimy gotowe plastry. W celu wykonania tej czynności niezbędne mogą okazać się krajalnice do wędlin. W artykule tym przybliżymy Państwu bliżej ten typ maszyn.
Krajalnice do wędlin ułatwiające życie.
Krajalnice do wędlin to urządzenia, które w znaczący sposób ułatwiają pracę obsłudze. Spowodowane jest to tym, że rozwiązania te są w stanie w bardzo krótkim czasie pokroić duże ilości kiełbasek, a oprócz tego robią to bardzo dokładnie. Wszystko to jest możliwe dzięki zastosowaniu silnika elektrycznego o dużej mocy oraz odpowiednio wyprofilowanemu ostrzu noża. Maszyny te są obowiązkowym wyposażeniem w przypadku, gdy do oferty chcemy wprowadzić pocięte wyroby mięsne.
Najważniejsze parametry krajalnic do wędlin.
Krajalnice do wędlin w swojej budowie nie są zbyt skomplikowane. Jednak podczas ich zakupu należy zwrócić uwagę na parę ważnych elementów. Zaliczamy do nich między innymi:
- Gabaryty – od szerokości, wysokości i długości zależy, jak dużo miejsca będziemy musieli zarezerwować w swoim lokalu. Warto mieć to na uwadze.
- Średnica talerza tnącego – wpływa ona bezpośrednio na wielkość produktów, jakie będą mogły być poddawane procesowi krojenia.
- Moc silnika – kolejna wartość oddziaływająca na twardość produktów, które będziemy mogli przemienić na plastry.
- Regulacja grubości plastra – praktycznie w każdym rodzaju maszyny występuje taka funkcjonalność, tylko należy zwrócić uwagę, z jakiego przedziału będziemy mogli wybierać ten parametr.
- Wielkość stołu roboczego – ma ona znaczenie wówczas, gdy planujemy pracować na większych kawałkach kiełbas.
Wyżej wymienione cechy to najważniejsze, jakie należy rozpatrzyć przy wyborze krajalnicy do wędlin dla naszego biznesu. Również powinniśmy się zastanowić, co dokładnie planujemy kroić, aby zakupić optymalny model.
Zakup profesjonalnej krajalnicy do wędlin.
Warto podkreślić, że właściciele sklepów spożywczych lub hipermarketów potrzebują profesjonalnych rozwiązań do krojenia. Tak, więc nie mogą oni zakupić urządzeń, które znajdują się w sklepach elektronicznych, ponieważ nie sprawdzą się one. Powinni oni zwrócić uwagę na stacjonarne hurtownie wyposażenie sklepowego lub wyspecjalizowane sklepy internetowe. Tych ostatnich z roku na rok jest coraz więcej, a do ich grona możemy zaliczyć również ten znajdujący się pod adresem: www.wyposazenie-sklepowe.pl. Prowadzony jest on przez osoby, które już od dwudziestu pięciu lat zajmują się sprzedażom odpowiednich urządzeń. Co za tym idzie, posiadają one ogromną wiedzę i doświadczenie, które rozwieje wszelkie Wasze wątpliwości. My już dziękujemy za uwagę i zapraszamy do innych naszych publikacji.