Wielu mieszkańców naszego miasta wreszcie się doczekało i z niecierpliwością oczekuje na otwarcie pierwszego w naszym mieście, po bardzo długim okresie nieobecności Baru Mlecznego z prawdziwego zdarzenia.
Lokal w którym będziemy mogli zjeść tanio i smacznie ( śniadanie, obiad, kolacja) powstaje przy ulicy Konstytucji 3 Maja w tzw. Galeriowcu przyjmując nazwę „ Słonecznik”.
Właściciel zapowiada otwarcie na początek października, na razie wykańczane jest wnętrze baru, stoją już krzesła i stoły na ścianach pojawiły się klimatyczne fototapety, większość wyposażenia jest już na swoim miejscu.
Jak podkreśla właściciel, ostatnie dni poświęcił na dobór pracowników co nie było łatwe, ale na pewno w przyszłości skorzystają na tym klienci których chce zachęcić konkurencyjnymi cenami i dobrym smakiem potraw.
My ze swojej strony zapowiedzieliśmy się z wizytą nie tylko po to aby zrealizować materiał foto-video ale też po to, żeby spróbować zapowiadanych smacznych dań.
Bar mleczny – polski rodzaj baru szybkiej obsługi, który upowszechnił się w okresie międzywojennym i później w okresie powojennym. Bary mleczne były podobne w działaniu do dzisiejszych jadłodajni, ale oparte na kuchni tradycyjnej. Nazwa baru pochodzi od przewagi dań mlecznych. W jadłospisie występowały także potrawy oparte na jajkach (omlety), kaszach, czy mące (pierogi), a znacznie rzadziej potrawy mięsne.